© 2018 Une ferme en Ventoux - Site créé avec Wix.com

Une ferme en Ventoux

Le bien-être animal au cœur de nos préoccupations...

Nos animaux vivent chez nous en plein air toute l'année, bénéficient de cabanes, d'abreuvoirs, d'herbage et de sous-bois.

Nous nous assurons au quotidien qu'ils soient bien nourris avec un aliment complet sans OGM, en bonne santé et non stressés. Ce mode d'élevage garantit une viande de qualité, tendre et fondante, persillée, gouteuse et généreuse....

Le châtaignier ou l'arbre à pain...

Une trentaine d'arbres datant de la révolution française répartis sur deux châtaigneraies nous permet de ramasser chaque année entre 500 kg et 800 kg de châtaignes afin de produire crèmes de marrons et châtaignes au naturel en appellation BIO. Le surplus est donné aux cochons qui en raffolent...

Le  petit épeautre, l'ancêtre du blé...

Cette céréale très ancienne est pauvre en gluten et possède de nombreuse vertus. 10 hectares de petit épeautre en appellation BIO sont commercialisés en gros et au détail. Vous pouvez également en trouver dans notre boutique à la ferme...