TARIFS
en euros ttc applicables au 1er janvier 2026
Produits frais
Andouillettes
Filet mignon
Saucisses fumées (façon Morteau)
Saucisson à cuire
Araignée
Saucisses fumées (façon Montbéliard)
Boudin blanc
Rôti dans l'échine
Côte échine désossée
Rôti dans le filet
Côte première désossée
Joue
Pièce du boucher (grillade)
Escalopes
Sauté de porc
Sauté de porc thym/citron
Sauté de porc à la provençale
Poitrine roulée marinée
Ribs / Travers marinés
Chipolatas fumées (façon Francfort)
Saucisses (façon Toulouse)
Saucisses à l'italienne
Saucisse au chou
Chipolatas à la châtaigne
Chipolatas
Chipolatas aux herbes
Chipolatas à l'Espelette
Rouelle
Boudin noir
Lard demi-sel fumé
Lard demi-sel nature
Jarret
Pied de porc
29,90 € / kg
29,20 € / kg
28,50 € / kg
25,90 € / kg
25,20 € / kg
25,20 € / kg
22,80 € / kg
20,90 € / kg
20,90 € / kg
20,40 € / kg
20,40 € / kg
19,70 € / kg
19,70 € / kg
18,80 € / kg
18,70 € / kg
18,70 € / kg
18,70 € / kg
18,70 € / kg
18,70 € / kg
18,70 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
18,50 € / kg
17,60 € / kg
15,70 € / kg
16,00 € / kg
16,00 € / kg
9,90 € / kg
7,00 € / kg
Bocaux
Sauté de porc aux châtaignes - 800 gr
Pâté de campagne - 190 gr
Rillettes - 190 gr
Boudin noir aux oignons - 190 gr
15,00 € / l'unité
7,00 € / l'unité
7,00 € / l'unité
7,00 € / l'unité
Chaque pièce en produit frais est emballée sous vide pour une meilleure conservation et étiquetée avec la date limite de consommation, le nom du morceau, son poids et le numéro d'identifiant assurant la traçabilité des produits.
Tarifs à télécharger ici
Charcuterie cuite
Jambon cuit
Gambette (épaule cuite)
Rôti cuit
Pâté en croute
Mini pâté en croute
Saucisson à l'ail
Caillettes
Pâté de campagne
Fromage de tête
32,20 € / kg
31,10 € / kg
31,10 € / kg
29,00 € / kg
29,00 € / kg
24,80 € / kg
22,90 € / kg
22,90 € / kg
22,90 € / kg
Salaison
Saucisson
Brindilles
Fagot (6 brindilles)
Jambon cru (12 mois)
Chorizo
LJésus
Rosette
Figatelle
Saucisse de foie fumée
Saucisse sèche
Panceta
Saucisse étuvée
10,00 € / l'unité
1,50 € / l'unité
7,00 € / l'unité
44,00 € / kg
36,80 € / kg
36,80 € / kg
36,80 € / kg2
36,80 € / kg
36,80 € / kg
32,90 € / kg
29,90 € / kg
22,90 € / kg
Châtaigne et petit épeautre
Crème de marron BIO - 350 gr
Petit épeautre BIO - 1 kg
7,00 € / l'unité
5,00 € / l'unité
Caissettes à 18,50€ / Kg
Caissette tradition :
1 rôti dans le filet (~800gr)
1 sauté de porc (~800gr)
4 saucisses (~500gr)
6 chipolatas natures (~500gr)
4 côtes échines désossées (~800gr)
4 côtes filet désossées (~600gr)
4 escalopes (~400gr)
~4,5 kg
soit
85,00 € environ
Caissette grillades (de mai à septembre) :
6 chipolatas natures (~500gr)
6 chipolatas à l'espelette (~500gr)
6 chipolatas aux herbes (~500gr)
4 poitrines roulées marinées (~500gr)
4 ribs marinés (~1,2kg)
4 côtes échines désossées (~800gr)
4 côtes filet désossées (~600gr)
~4,5 kg
soit
85,00 € environ
Vous pouvez commander vos produits :
- par téléphone ou sms au 06 73 34 15 99 ou 06 08 99 70 61
- par mail : unefermeenventoux@gmail.com
Une ferme en Ventoux
